生産から流通まで、黒部市養豚組合と全農富山県本部の永年にわたる共同研究開発により産まれた肉質が良く安定した「おいしい豚肉」です。
骨太で赤身はしっかり、脂身はあっさりしていて瑞々しく、甘味もたっぷり！黒部の大自然と生産者のこだわりが作り上げた奇跡のブランド豚なのです。この豚肉は変色、肉汁（ドリップ）量の点で他の豚肉に負けない絶対の自信があります。

麺屋はなとは、2022年春にオープンした黒部の道の駅「KOKOくろべ」のフードコート内にお店があります。目の前にはキッズスペースもあり、大人から子供まで幅広い年齢層の方においしいと喜んで頂けるラーメン作りを心がけています。麺屋はなとのラーメンとKOKOくろべ、どちらも楽しんでいってください。